Programa #368: Calamar gigante, una agenda regional para su sostenibilidad

El calamar gigante es una de las pesquerías más grandes del planeta y una de las menos ordenadas fuera de las 200 millas. Para entender qué está en juego recibimos a Alfonso Miranda, presidente de Calamasur, quien detalló el taller regional que se prepara en Lima, el papel de la ciencia y la necesidad de controlar a las flotas que pescan en aguas internacionales.

Un recurso de alcance mundial

Miranda señaló que el calamar gigante es la especie de cefalópodo con mayores desembarques del mundo: según indicó, en los últimos años las capturas se han movido entre 1,3 y 1,4 millones de toneladas, y estimó que este año podrían volver a marcar un récord. La especie se distribuye frente a Perú, Chile y Ecuador, y también más al norte.

Explicó que Perú concentra cerca de la mitad de los desembarques mundiales y que en 2025 su población consumió 80 millones de kilogramos de calamar gigante. Para el invitado, el recurso sostiene a la pesca artesanal y a la industria congeladora peruanas, y aporta a la seguridad alimentaria y al empleo.

En Ecuador, indicó, la captura es residual porque no es una pesquería objetivo. El presentador, el ingeniero Guillermo Morán, recordó que el país tiene expectativas de desarrollarla, incluso en alta mar, donde ya opera con palangre y con la pesquería de atún.

Vacíos de conocimiento y falta de reglas en alta mar

Miranda afirmó que todavía se conoce poco sobre la biología y la distribución del calamar gigante, y que en aguas internacionales no existe un ordenamiento lo bastante robusto para garantizar su sostenibilidad. A su juicio, una pesquería de ese tamaño no puede gestionarse a ciegas.

La conductora Mayi Zambrano planteó si ya hay información suficiente para decidir o si convenía actuar por precaución. El invitado respondió que, aunque la ciencia nunca se termina, hay elementos suficientes para que la región proponga al mundo medidas de gobernanza, entre ellas una cuota de pesca en alta mar, tema que quedó sin aprobarse en la última reunión de la organización regional de ordenamiento pesquero del Pacífico Sur.

El taller regional de Lima

Calamasur y la Comisión Permanente del Pacífico Sur (CPPS) realizarán un taller de sostenibilidad del calamar gigante en Lima, el 18 y 19 de agosto. Miranda recordó que la CPPS agrupa a Chile, Perú, Ecuador y Colombia, y que nació en la década de 1950 para defender los intereses marítimos y pesqueros de sus miembros.

Según explicó, el programa prevé revisar la investigación científica, los avances de gobernanza, los desafíos de la pesca artesanal y las posibilidades de cooperación entre países. Anunció la participación de los institutos científicos IPIAP, IMARPE e IFOP, de representantes de la pesca artesanal de los tres países, de la industria, de la academia y de los gobiernos. Describió el encuentro como el primero de este tipo sobre calamar gigante en el marco de la CPPS y expresó su deseo de que se repita de forma rotativa en distintos puertos de la región.

Miranda sostuvo que quienes no forman parte del Estado, como pescadores, empresas e investigadores, son sector privado y deben aportar su experiencia al ordenamiento. El ingeniero Morán añadió que ese sector ha influido en que se tomen decisiones pragmáticas. El objetivo, dijo el invitado, es llegar a conclusiones que respalden la acción de los gobiernos en los organismos regionales.

Avances de Perú y Chile y la cita científica de septiembre

Miranda describió los pasos de Perú: un reglamento de ordenamiento del calamar gigante, un nuevo crucero de investigación del IMARPE y el ingreso a un proceso para obtener certificación de sostenibilidad. De Chile destacó normas de investigación y ordenamiento, y un mandato para llevar una propuesta de cuota a la próxima reunión de la organización regional del Pacífico Sur. Dijo que Ecuador ha liderado propuestas de gobernanza en los organismos regionales.

Según indicó, en septiembre se reunirá en las Islas Feroe el comité científico de esa organización, donde los científicos de los países miembros deberían acordar medidas con base científica. Miranda pidió a miembros como Estados Unidos, la Unión Europea, Australia y Nueva Zelanda pasar del discurso a las propuestas concretas, y consideró que China, el país que más pesca en alta mar, ya reconoce la importancia de adoptar medidas.

Transparencia y control en puerto

El invitado explicó que Perú, como suscriptor del acuerdo de la FAO sobre medidas del Estado rector del puerto, exige a los barcos extranjeros que pescan recursos transzonales el mismo dispositivo satelital que se pide a su flota industrial y artesanal. Afirmó que hasta 2024 la flota china entraba sin restricción a puertos peruanos, que tras la exigencia dejó de hacerlo y que ahora recala en puertos de otros países, como Chile, con entre 100 y 150 embarcaciones al año según su estimación.

Para Miranda, la transparencia es la única garantía de que todos operen con los mismos estándares, y se necesitan medidas estrictas, con observadores y verificación, en la organización regional. Sobre la flota artesanal, dijo que cree a los pescadores cuando denuncian la presencia de grandes embarcaciones. El presentador agregó que Chile mantiene medidas rígidas y que en Ecuador aún no hay acuerdo sobre el tema, y que falta fortalecer el monitoreo en alta mar.

Consultado sobre el efecto del calentamiento del mar, Miranda señaló que el calamar tolera algo más de temperatura que otras especies, pero que un aumento sostenido afectaría su alimentación, su hábitat y sus procesos biológicos.

Nuevas autoridades, El Niño y un mensaje a los gobiernos

Miranda manifestó optimismo por la madurez de las autoridades pesqueras de la región. Mencionó al ministro de la Producción de Perú, Juan Carlos Requejo, a quien atribuyó una oportunidad de marcar un punto de inflexión en pesquería y acuicultura, esta última una agenda pendiente en su país.

Señaló que el fenómeno de El Niño genera inestabilidad y problemas en pesquerías tradicionales, pero también puede abrir oportunidades en otras. Pidió pesquerías ordenadas y predecibles, y recordó que sin el pescador artesanal, base de la cadena, muchas pesquerías e industrias no existirían. Morán adelantó que los resultados del taller se comentarán en Azul Sostenible.

Día del cangrejero ecuatoriano

Hacia el final, la emisión saludó a los cangrejeros y recolectores del Golfo de Guayaquil, El Oro y el norte de Manabí por su día, que se celebra este sábado 8 y el domingo 9 de agosto. El presentador estimó que su actividad mueve más de 100 millones de dólares anuales y pidió comprar directamente a los pescadores. Anunció que Azul Sostenible cubrirá la celebración.

Si desea escuchar la entrevista completa con Alfonso Miranda y el resto de la conversación, puede ver la emisión en https://www.youtube.com/watch?v=73GxvE37sw8