El dorado ecuatoriano: un tesoro artesanal que apuesta por la sostenibilidad
La pesca del pez dorado genera empleo, divisas y sabor, pero también enfrenta retos para certificarse como sostenible y proteger
La pesca del pez dorado genera empleo, divisas y sabor, pero también enfrenta retos para certificarse como sostenible y proteger
Líderes del sector pesquero, conservación y acuicultura destacan avances y retos para la sostenibilidad en Ecuador. Un espacio que unió
El crecimiento económico del sector, sus retos medioambientales y las oportunidades para un futuro más responsable. Una industria joven, pero
Desde la bitácora del pescador hasta la mesa del consumidor, la trazabilidad se consolida como una herramienta clave para garantizar
Expertos analizan la falta de actualización normativa y la necesidad de fortalecer la gobernanza pesquera para garantizar sostenibilidad. Un sector
El Día del Cangrejero Ecuatoriano reconoce la labor de miles de recolectores que, entre sacrificio y pasión, mantienen viva una